Browsing by Author "Arnim"

Now showing items 1-3 of 3

Komposisi asam lemak dan kandungan lemak pelvis serta kandungan kholesterol energi daging pada sapi peranakan brahman dan kerbau dengan sumber energi ransum yang berbeda

Arnim | Gurnadi, R. Eddie | Harimurti Martojo | Parakkasi, Aminuddin | Girindra, Misjah | Aunuddin (1992)

Tujuan penelitian ini untuk mempelajari asam lemak dan kandungan kholesterol lemak pelvis serta kandungan energi daging pada sapi dan kerbau dengan sumber energi ransum yang berbeda. Digunakan 14 ekor sapi jantan Persilangan ...
Pengaruh Tingkat Pemberian Ransum Dan Lama Penggemukan Terhadap Karakteristik Karkas Sapi Pesisir

Khasrad | Saladin, R. | Arnim | Jamarun, N. (2005)

Suatu penelitian bertujuan untuk mengkaji pengaruh tingleat pemberian makanan dan lama penggemukan terhadap karakteristik karkas sapi Pesisir. Penelitian menggunakan 12 ekor sapi, yang secara acak dialokasikan dalam rancangan ...
Pengaruh Umur Terhadap Sifat Fisik dan Kimia Daging Sapi Peranakan Ongole (P.O.)

Arnim (1985)

Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh umur terhadap sifat-sifat daging, yang ada hubungannya dengan kualitas atau mutu daging sebagai bahan makanan manusia sehingga dapat digunakan sebagai pedoman bagi ...