Strategi Pengembangan Agroindustri Mangga di Kabupaten Majalengka

Abstract

Salah satu sentra penghasil buah mangga di Indonesia terletak di Kabupaten Majalengka Jawa Barat. Agroindustri mangga di Kabupaten Majalengka memerlukan strategi pengembangan yang tepat. Tujuan penelitian ini yaitu merumuskan alternatif strategi pengembangan agroindustri buah mangga di Kabupaten Majalengka dan menentukan strategi yang tepat dalam pengembangannya. Metode penelitian ini adalah matriks Internal Factor Evaluation (IFE), dan External Factor Evaluation (EFE) untuk menganalisis faktor internal dan eksternal. Matriks Internal-External (IE) dan Strengths-Weaknesses-Opportunities- Threats (SWOT) untuk mendapatkan alternatif strategi. Matriks Quantitative Strategy Planning (QSP) untuk mendapatkan keputusan strategi. Alternatif strategi yang dihasilkan adalah meningkatkan kapasitas produksi; perluasan pasar dan promosi dengan internet; melakukan pembinaan intesif pada pelaku usaha buah mangga untuk ekspor; membuat industri pengolahan; dan membentuk divisi fungsional spesifik di tingkat usaha ataupun kabupaten. Prioritas strategi yang dihasilkan adalah melakukan pembinaan intensif pada pelaku usaha buah mangga untuk melakukan ekspor dengan Sum Total Attractiveness Score (STAS) sebesar 6.4114.