Search
Now showing items 11-20 of 58
Hubungan Status Gizi dan Status Anemia Ibu Hamil dengan Berat Badan Bayi Lahir Di Wilayah Kecamatan Cikembar.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis status gizi dan status anemia ibu hamil dengan berat badan bayi lahir di wilayah Kecamatan Cikembar. Desain penelitian yang digunakan adalah retrospective cohort. Penelitian ...
Pengembangan Cookies dari Tepung Labu Kuning, Tepung Biji Labu Kuning, Tepung Beras, dan Tepung Oncom Hitam yang Mengandung Omega-3
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Asupan zat gizi yang cukup selama periode awal kehidupan sangat penting
dalam perkembangan manusia. Otak seorang anak akan mencapai 90% dari berat
otak orang dewasa ketika mencapai usia 5 tahun. Kekurangan asupan zat ...
Formulasi dan Penentuan Proses Pembuatan Tahu dengan Penambahan Tepung Daun Torbangun (Coleus amboinicus Lour) sebagai Pangan Fungsional Tinggi Zat Besi
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses pembuatan tahu dengan penambahan tepung torbangun dan mengembangkan produk tahu dengan penambahan tepung torbangun sebagai produk pangan olahan dengan klaim kandungan zat ...
Formulasi Bubuk Tabur Lele (Clarias gariepinus) Tinggi Protein, Kalsium, dan Zat Besi untuk Ibu Hamil Trimester Akhir Kehamilan
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Ibu hamil merupakan salah satu kelompok rawan kurang gizi. Ibu hamil perlu mendapat perhatian khusus karena prevalensi kurang energi kronis pada WUS hamil sebesar 17.3% dan anemia ibu hamil terus meningkat dalam 5 tahun ...
Pengaruh Substitusi Tepung Terigu oleh Tepung Talas Modifikasi (Motaf) terhadap Daya Cerna Pati Brownies in vitro
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Pemanfaatan dan informasi nilai gizi talas yang berasal dari Kabupaten Lamandau masih sangat kurang. Pengembangan talas menjadi tepung talas modifikasi menjadi suatu upaya perbaikan mutu sensori, dan peningkatan nilai gizi. ...
Penerapan Pedoman Gizi Seimbang dan Estimasi Pengeluaran Energi pada Pegawai Perempuan FEMA IPB
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan pedoman gizi seimbang dan pengeluaran energi pada pegawai perempuan FEMA IPB. Desain penelitian yang digunakan yaitu cross sectional study dengan jumlah subjek 28 orang ...
Analisis Perilaku Gizi tentang Pedoman Gizi Seimbang dan Status Gizi Guru Sekolah Dasar di Kecamatan Bogor Barat
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perilaku gizi tentang pedoman
gizi seimbang dan status gizi guru sekolah dasar di Bogor. Desain penelitian
adalah cross-sectional, melibatkan 97 orang guru. Data berat badan ...
Analisis Hubungan Konsumsi Sepuluh Jenis Sayuran Utama dengan Tingkat Pendapatan di Indonesia
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Konsumsi sayur di Indonesia masih belum memenuhi anjuran WHO. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan konsumsi sepuluh jenis sayuran utama dengan tingkat pendapatan berdasarkan kuintil serta menganalisis ...
Tingkat Penerimaan Media Pendidikan Gizi Buklet MP-ASI dan Pengaruhnya terhadap Pengetahuan Gizi Ibu Baduta di Bogor.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Tujuan penelitian adalah menganalisis penerimaan dan pengaruh media pendidikan gizi berupa buklet dan leaflet terhadap pengetahuan gizi ibu terkait MP-ASI. Penelitian ini menggunakan quasi experimental study dengan pre ...
Perbedaan Komposisi Tubuh Sebelum dan Akhir Puasa Ramadan serta Faktor yang Memengaruhi
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Umat Islam di seluruh dunia yang sudah memenuhi persyaratan diwajibkan untuk melakukan ibadah puasa Ramadan. Pola makan dan pola aktivitas selama Ramadan dapat berbeda dengan sebelum Ramadan yang berdampak pada komposisi ...