UT - Community Nutrition
UT - Community Nutrition
Recently added
Now showing items 1-10 of 1142
-
Analisis Swasembada Pajale (Padi, Jagung, Kedelai) di Jawa Barat
(2016)Swasembada pajale merupakan salah satu upaya pemerintah untuk memenuhi konsumsi pangan penduduk melalui produksi domestik guna mengurangi impor beras, jagung, dan kedelai. Tujuan umum dari penelitian ini adalah menganalisis ... -
Pengembangan Produk Pie Ikan Gabus (Channa striata) dengan Substitusi Tepung Jagung sebagai Camilan Tinggi Protein untuk Pasien Hemodialisis
(2017)Prevalensi pasien hemodialisis (HD) di Indonesia meningkat setiap tahunnya, pada tahun 2014 jumlah tindakan HD di Indonesia untuk durasi tindakan HD 3-4 jam mencapai 375557 tindakan. Selama menjalani HD, pasien kehilangan ... -
Pola Konsumsi Pangan, Status Gizi, dan Kejadian Hipertensi pada PesertaWanita Let’s Care Program
(2017)Program Let’s Caring Our Elderly(Let’s Care) adalah program kreatifitas mahasiswa yang didanai oleh Dikti pada tahun 2016. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan antara pola konsumsi, status gizi, dan kejadian ... -
Hubungan pola konsumsi buah dan sayur dengan morbiditas pada siswa di Pondok Pesantren Ilmu Al-Qur’an, kecamatan Ciomas, kabupaten Bogor
(2017)Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui hubungan pola konsumsi buah dan sayur dengan morbiditas pada siswa di pondok pesantren Imu Al- Qur’an, di kecamatan Ciomas, Kabupaten Bogor. Rancangan penelitian yang digunakan ... -
Biaya Makan, Ketersediaan Energi Dan Zat Gizi, Serta Tingkat Kecukupan Gizi Mahasiswa Di Penyelenggaraan Makanan Asrama
(2016)Biaya makan yang ditetapkan untuk menyelenggarakan makanan perlu direncanakan dengan baik sehingga dapat menyediakan makanan sesuai dengan kebutuhan gizi konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan biaya ... -
Pengembangan Stik Bawang Substitusi Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca F) Disuplementasi Torbangun (Coleus amboinicus L) Bagi Wanita Sindrom Pramenstruasi
(2016)Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan produk stik bawang yang dibuat dari tepung kulit pisang kepok (Musa paradisiaca F) dengan penambahan tepung torbangun (Coleus amboinicus L) untuk mengurangi keluhan ... -
Asupan Kalsium, Natrium dan Kalium pada Ibu Hamil di Indonesia Berdasarkan Studi Diet Total
(2016)Ibu hamil merupakan kelompok yang rentan terhadap kekurangan zat gizi mikro. Tujuan penelitian ini menganalisis asupan kalsium, natrium dan kalium pada ibu hamil di Indonesia. Penelitian ini menggunakan data sekunder hasil ... -
Hubungan Antara Status Gizi dan Komposisi Lemak Tubuh dengan Usia Menarche pada Remaja Putri di SMP N 9 Palembang
(2016)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan status gizi dan komposisi lemak tubuh dengan usia menarche di SMP N 9 Palembang. Desain yang digunakan adalah cross sectional study, dengan jumlah responden 157 ... -
Konsumsi Pangan dan Faktor Resiko Hipertensi pada Anggota Satuan Pengamanan Unit Keamanan Kampus Institut Pertanian Bogor
(2016)Penelitian ini memiliki tujuan untuk menganalisis faktor resiko terjadinya hipertensi pada anggota satuan pengamanan Unit Keamanan Kampus Institut Pertanian Bogor, sekaligus mempelajari faktor yang berpengaruh terhadap ... -
Analisis Pengetahuan, Sikap, dan Praktik tentang Keamanan Pangan Penjamah Makanan Kantin di dalam Kampus Institut Pertanian Bogor
(2016)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengetahuan, sikap, dan praktik keamanan pangan dari penjamah makanan di kantin dalam kampus Institut Pertanian Bogor. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional ...
RSS 1.0