Peningkatan Produktivitas Proses Penyamakan Kulit dengan Pendekatan Produktivitas Hijau

Abstract

Rendahnya nilai produktivitas dan kurangnya memperhatikan lingkungan dalam proses penyamakan kulit merupakan masalah utama dalam pengembangan industri penyamakan kulit. Sebagai upaya untuk mengatasi hal tersebut diperlukan peningkatan produktivitas proses penyamakan kulit dengan pendekatan produktivitas hijau. Green Productivity Index (GPI) merupakan perbandingan indikator ekonomi dan dampak lingkungan yang dihasilkan. Indikator ekonomi diperoleh dari rasio antara pendapatan dan biaya produksi, sedangkan dampak lingkungan merupakan akumulasi nilai indikator lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji upaya peningkatan produktivitas proses penyamakan kulit melalui perhitungan indeks produktivitas hijau dan analisis alternatif perbaikan. Penelitian dilakukan melalui dua tahap, tahap pertama perhitungan produktivitas melalui analisis proses produksi dilakukan dengan identifikasi green waste pada setiap aliran proses kemudian memetakannya pada Green Value Stream Mapping (GVSM). Tahap kedua peningkatan produktivitas melalui analisis alternatif peningkatan produktivitas hijau melalui perhitungan GPI pada future state. GPI pada kondisi awal sebesar 0,376. Alternatif perbaikan yang diberikan untuk peningkatan produktivitas proses penyamakan kulit, yaitu penjualan limbah shaving memiliki GPI 0,380. Alternatif penggunaan kembali air limbah presoaking memiliki GPI 0,403 dan pemulihan krom pada limbah tanning memiliki GPI 0,384. Apabila alternatif tersebut kombinasikan akan menghasilkan GPI sebesar 0,415. Kombinasi ketiga alternatif menghasilkan nilai GPI tertinggi dibandingkan alternatif perbaikan lainnya sehingga dijadikan rekomendasi perbaikan proses.