Penilaian Kesetimbangan Chemical Oxygen Demand dan Pemanenan Energi pada Pengolahan Air Limbah Pabrik Gula.

Abstract

Proses produksi gula membutuhkan air dan menghasilkan air limbah dalam jumlah yang banyak, sehingga pabrik gula memerlukan energi yang besar untuk pengolahan air limbahnya. Air limbah selain mengandung nutrien, juga mengandung energi. Kandungan energi tersebut dapat diindikasikan dengan jumlah COD dalam air limbah. Tujuan studi ini adalah menentukan teknologi pengolahan air limbah, menganalisis kesetimbangan COD, mengkaji potensi energi pada air limbah dan mengembangkan pemanenan energi pada proses pengolahan air limbah pabrik gula. Hasil studi ini menunjukkan bahwa proses pengolahan limbah dapat menghasilkan produk berupa metana dalam biogas dari reaktor UASB sebesar 913.94 m3/hari. Potensi energi pada pengolahan air limbah dengan kapasitas 3,000 ton per hari yang dapat dimanfaatkan sebesar 33,333,022 kJ/hari dan dapat memenuhi kebutuhan energi pada pengolahan air limbah sebesar 478 kWh/hari, bahkan terdapat kelebihan energi sebesar 2 kW/hari. Dengan demikian, studi ini menjelaskan bahwa proses pengolahan air limbah pabrik gula dapat mandiri energi dengan memanfaatkan biogas secara optimal.