Search
Now showing items 1-6 of 6
Zat Gizi Bermasalah dan Anjuran Konsumsi Pangan Wanita Usia Subur pada Berbagai Tipe Pola Konsumsi Pangan Indonesia
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Wanita usia subur (WUS) merupakan salah satu kelompok sasaran penting
dalam program perbaikan gizi. Zat gizi yang tidak mencukupi kebutuhan WUS
dapat menjadi zat gizi bermasalah (ZGB) sehingga WUS perlu memperbaiki ...
Prevalensi Defisiensi Asupan Gizi Mikro Penduduk Dewasa Indonesia Menggunakan Metode Probabilitas serta Elastisitas Konsumsi Pangan
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Tubuh memerlukan zat gizi mikro dalam jumlah yang kecil, tetapi penting untuk proses metabolisme, menjaga fungsi fisiologis dan mencapai derajat kesehatan optimal. Defisiensi zat gizi mikro terutama Ca, Fe, Zn, Vitamin A ...
Kandungan Gizi, Total Fenol, Kuersetin, dan Kapasitas Antioksidan Total pada Berbagai Proses Pemasakan Okra (Abelmoschus esculentus L.).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Okra (Abelmoschus esculentus L.) merupakan sayuran yang penting karena mengandung zat gizi yang tinggi dan kandungan komponen bioaktif yang berperan sebagai antioksidan. Ekstrak kulit atau biji okra dapat menstabilkan ...
Penyesuaian Keluarga dan Self-efficacy Ibu terhadap Pemenuhan Hak Anak Usia Sekolah Dasar
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Pemenuhan hak anak merupakan agenda penting yang menjadi fokus
perhatian saat ini. Hak anak adalah bagian dari hak asasi manusia yang wajib
dijamin, dilindungi, dan dipenuhi oleh orangtua, keluarga, masyarakat,
pemerintah, ...
Efek Intervensi Minuman dan Cookies Galohgor terhadap Fungsi Hati dan Ginjal Penderita Diabetes Melitus Tipe 2.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Diabetes Melitus (DM) adalah penyakit gangguan metabolik yang ditandai
oleh kenaikan kadar glukosa darah akibat penurunan sekresi insulin oleh sel dan
atau resistensi insulin (ADA 2016). Kontrol glukosa darah yang tidak ...
Penerapan Metode Probabilitas dalam Analisis Defisiensi Asupan Kalsium, Besi, Seng, dan Vitamin D pada Anak dan Remaja Indonesia
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Fase anak merupakan salah satu fase kritis siklus kehidupan karena
merupakan fase pertumbuhan dan perkembangan terpenting kedua setelah fase
bayi. Pemenuhan gizi yang cukup merupakan hal yang penting untuk memenuhi
kebutuhan ...