Search
Now showing items 71-78 of 78
Kadar Malonaldehida dan Mutu Organoleptik Empal Goreng yang Diberi Penambahan Santan dengan Pengemasan Vakum
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Empal goreng merupakan salah satu produk olahan daging khas Jawa Barat
yang relatif mudah mengalami ketengikan. Ketengikan tersebut akibat adanya
oksidasi asam lemak tidak jenuh yang terdapat pada empal. Oksidasi terjadi ...
Evaluasi Kecukupan Nutrien Sapi Perah di Peternakan Rakyat Kebon Pedes.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kecukupan nutrien sapi perah laktasi di peternakan rakyat Kebon Pedes dan mengamati pengaruhnya terhadap produksi dan kualitas susu. Penelitian dilakukan mulai bulan Januari ...
Ukuran Tubuh Hasil Persilangan Ayam Lokal Dengan Ras Pedaging Umur 2 Sampai 12 Minggu
(Bogor Agricutural University (IPB), 2016)
Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji ukuran tubuh ayam keturunan kedua (F2) hasil persilangan ayam pelung-sentul-kampung-ras pedaging (PSKB) dengan sesamanya dan ayam pelung-sentul-ras pedaging-kampung (PSBK) dengan ...
Estimasi dan Validasi Kandungan Energi Pakan Ternak Ruminansia dari Komposisi Kimia Pakan.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengestimasi dan
memvalidasi akurasi estimasi nilai energi pada pakan berdasarkan komposisi
kimia pakan. Analisis data yang dilakukan ialah korelasi Pearson, persamaan
regresi ...
Suplementasi Infusa Daun Sirih (Piper betle L.) pada Air Minum terhadap Salmonella sp. Pada Usus Halus Puyuh (Cortunix cortunix japonica) 0-4 Minggu
(Bogor Agricutural University (IPB), 2016)
Penelitian ini bertujuan untuk mengurangi kontaminasi Salmonella typhimurium pada puyuh dengan menambahkan infusa daun sirih dalam air minum. Penelitian ini terdiri dari tiga tahapan penelitian. Penelitian pertama merupakan ...
Identifikasi Keragaman Gen Growth Hormone Receptor (GHR|Eco72I) pada Ayam Lokal Indonesia dan Persilangannya.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Gen growth hormone receptor (GHR) merupakan salah satu gen
pengontrol sifat pertumbuhan. GHR sebagai reseptor growth hormone (GH) yang
terlibat dalam regulator laju pertumbuhan dan deposisi lemak. Mutasi pada intron
5 ...
Uji Kualitas Fisik Pakan Terapung Terfermentasi Saccharomyces cerevisiae Melalui Proses Non-Ekstrusi dan Deep Frying.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Keberhasilan usaha budidaya ikan sangat ditentukan oleh ketersediaan
pakan yang memadai baik kuantitas maupun kualitas, karena pakan merupakan
unsur utama dalam pertumbuhan ikan. Namun pakan masih menjadi masalah ...
Karakteristik Fermentasi dalam Rumen Domba Garut yang Diberi Pakan Rumput Gajah dan Biomassa Ubi Jalar dengan Rasio yang Berbeda.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Penelitian ini bertujuan untuk mengukur karakteristik fermentasi pakan
rumput gajah dan biomassa ubi jalar dalam rumen domba garut jantan dengan
proporsi yang berbeda. Penelitian ini menggunakan 16 ekor domba garut ...