Search
Now showing items 1341-1350 of 1642
Karakteristik Fisikokimia Kuning Telur Dengan Penambahan Pengemulsi Alami Kuning Telur Dan Pengemulsi Komersil
(Bogor Agricultural University (IPB)Bogor Agricultural University (IPB)Bogor Agricultural University (IPB)Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Gelato adalah panganan beku berasal dari Itali yang memiliki karakteristik mirip dengan es krim. Bahan utama gelato adalah susu dan kuning telur. Kuning telur diketahui sebagai pengemulsi alami pada teknologi panganan beku. ...
Pemodelan Ketersediaan Hijauan Ternak Untuk Mendukung Produktivitas Ternak Ruminansia Di Kabupaten Bogor
(Bogor Agricultural University (IPB)Bogor Agricultural University (IPB), 2012)
Hijauan pakan merupakan bahan pakan utama yang dibutuhkan ternak ruminansia. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi sumber-sumber hijauan pakan dan lahan potensial untuk produksi hijauan pakan, mengevaluasi ...
Identifikasi Keragaman Gen Myostatin (MSTN|BsrI) Pada Ayam Kampung.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Myostatin (MSTN) atau Growth and Differentiation Factor 8 (GDF8)
adalah anggota dari Transforming Growth Factor (TGF)-β superfamily. yang
berfungsi sebagai regulator negatif dari pertumbuhan otot skeletal. Mutasi pada
exon ...
Performa Puyuh (Coturnix-coturnix japonica) Periode Layer yang Diberi Ransum Tepung Daun Kelor dan Asam Fulvat.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi efek dari penambahan tepung daun kelor (Moringa oleifera) dan asam fulvat dalam pakan terhadap performa produksi, dan persentase bobot organ dalam puyuh petelur. Penelitian ...
Digestibility of Ration Containing Indigofera sp. or Waste Bean Sprouts on UP3-Jonggol and Garut RamsKecernaan Ransum yang Mengandung Indigofera sp. atau Limbah Tauge pada Domba UP3 Jonggol dan Domba Garut
(IPB ( Bogor Agricultural University ), 2012)
The aim of this study was to observe and evaluate the quality feed intake and digestibility nutrients of a ration containing Indigofera sp. or waste bean sprouts on UP3-Jonggol and Garut rams. The research was conducted ...
Persentase Organ Dalam Ayam Broiler yang Diberi Air Minum dengan Additive Herbal sebagai Pengganti Antibiotik
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji persentase organ dalam ayam broiler yang diberi air minum mengandung imbuhan pakan herbal sebagai pengganti antibiotik. Materi penelitian ini adalah 360 ekor ayam broiler Strain ...
Fermentabilitas dan Kecernaan in vitro Ransum Kambing PE yang Mengandung Ampas Buah Mengkudu (Morinda citrifolia L.)
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Ampas buah mengkudu (Morinda citrifolia L.) adalah limbah proses perasan
dari buah mengkudu yang diambil sari buahnya dengan kandungan tinggi serat
kasar, sehingga dapat digunakan sebagai pengganti hijauan di dalam ...
Karakteristik Sosis dengan Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Selama Penyimpanan Suhu Ruang
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Penggunaan nitrit sebagai salah satu bahan pewarna dalam pembuatan sosis memiliki dampak negatif jika terakumulasi dalam tubuh. Salah satu bahan yang berpotensi untuk dijadikan sebagai pewarna organik adalah kulit buah ...
Dinamika Glukosa, N-Urea dan Albumin Darah Domba Tumbuh yang Diberi Tepung Jangkrik
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Tepung jangkrik merupakan hasil olahan dari limbah induk jangkrik afkir
yang dikeringkan dan dihaluskan menjadi tepung untuk campuran pakan
konsentrat. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh pemberian ...
Evaluasi Air Kelapa Hijau sebagai Rumen Modifier terhadap Fermentabilitas dan Kecernaan in vitro Ransum Domba
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Percobaan ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh prebiotik air kelapa
hijau sebagai agen rumen modifier terhadap fermentabilitas dan kecernaan in vitro
ransum domba. Perlakuan terdiri dari R0 = ransum kontrol (rumput ...