Search
Now showing items 31-40 of 1011
Mempelajari Pengaruh Perlakuan Pendahuluan dan Natrium Metabisulfit terhadap Sifat Fisiko-Kimia Pasta Santan Kelapa (Cocos nucifera L.) selama Penyimpanan
(IPB (Bogor Agricultural University), 1984)
Mempelajari Pengaruh Enzim Protease pada Pembuatan Kecap Kedelai (Glycine max L.)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1988)
Kecap kedelai adalah salah satu produk tradisional yang sudah dikenal dan diterima secara meluas di dunia internasional . Kecap adalah cairan berwarna coklat tua , berbau khas dan beraroma enak serta rasanya sedikit asin ...
Ekstraksi Pektin dari Kulit Pisang
(IPB (Bogor Agricultural University), 1983)
Dua cara ekstraksi pektin dari kulit pisang (Musa paridisisca L) telah diteliti dengan tujuan untuk meningkatkan daya guna limbah kulit pisang sehingga dapat meneangani limbah kulit pisang.
Perewncanaan Jadwal Tanam dan Kebutuhan Pompa Air pada Areal Perkebunan Tebu Berdasarkan Ketersediaan Air Tanah do Daerah Penrakaran Tanaman Tebu
(IPB (Bogor Agricultural University), 1987)
Tingkat produksi satu jenis tanaman pada dasarnya dipengaruhi oleh tiga faktor yaitu faktor fisik (lingkungan), fisioiogi tanaman dan manajemen. Faktor-faktor yang perlu diperhatikan dalam hubungannya dengan pengelolaan ...
Mempelajari Cara Pembuatan Teh Instan dengan Alat Pengering Semprot
(IPB (Bogor Agricultural University), 1987)
Teh sebagai minuman penyegar telah umum digunakan d i ... ,! seluruh dunia. Hal ini disebabkan oleh adanya rasa, aroma, serta efek rangsangan dari minuman tersebut . Menurut Copley (1964), efek rangsangan i t u disebabkan ...
Analisa regional sistem reparasi dan pemeliharaan alat-alat pengolahan lahan mekanis
(IPB (Bogor Agricultural University), 1983)
Untuk meningkatkan produksi padi di Indonesia, salah satu jalan adalah dengan mengintroduksikan peralatan mekanis secara selektif dan tepat. Kebutuhan akan sumber tenaga pengolahan tanah secara mekanis meningkat, yang ...
Sudi Sistem Pengembangan Industri Kecil Pengolahan Tahu dan Tempe
(IPB (Bogor Agricultural University), 1987)
Industri kecil pengolahan tahu dan tempe berperanan penting dalam menunjang pembangunan daerah Kotamadya Bogor terutama dalam penyerapan tenaga kerja dan peningkatan pendapatan masyarakat. Hal ini disebabkan terbatasnya ...
Penggunaan Mikroorganisma untuk Mengurangi Senyawa-Senyawa Organik pada Air Limbah Industri Pulp dan Kertas Proses Kraft
(IPB (Bogor Agricultural University), 1986)
Air limbah industri pulp dan kertas proses kraft mengandung senyawa-senyawa organik beracun yang membahayakan kehidupan organtma perairan, sehingga perlu dilakukan pengolahan terlebih dahulu sebelum dibuang ke lingkungan. ...
Pengembangan Alat Pengering Jagung Model Sumur untuk Tingkat Pedesaan
(IPB (Bogor Agricultural University), 1986)
Jagung yang merupakan bahan makanan gokok nomor dua setelah beras mempunyai nilai gizi yang cukup tinggi dan daoat dirnanfaatkan untuk industri pangan dan pakan. Salah satu penanganan pasca panel yang daoat mencegah susut ...
Pengaruh Daur Ulang Kertas terhadap Sifat Fisik Kertas yang Dihasilkan
(IPB (Bogor Agricultural University), 1989)
Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh daurulang kertas terhadap sifat fisik kertas yang dihasilkan. Sifat yang di uji meliputi ketahanan sobek, ketahanan tarik , ketahanan retak , ketahanan lipat , derajat ...