View Item 
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Agricultural Technology
      • UT - Agroindustrial Technology
      • View Item
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Agricultural Technology
      • UT - Agroindustrial Technology
      • View Item
      JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

      Studi Preferensi Konsumen terhadap Varian Produk Bolu Pisang (Studi Kasus Produk Bolu Pisang Alania Chocolava)

      Thumbnail
      View/Open
      Fulltext (14.54Mb)
      Date
      2014
      Author
      Hapsari, Gita
      Herlina, Lien
      Metadata
      Show full item record
      Abstract
      pisangBolu pisang Bolu pisang merupakan produk yang merupakan produk yang merupakan produk yang merupakan produk yang merupakan produk yang merupakan produk yang merupakan produk yang merupakan produk yang merupakan produk yang sudah sudahsudah dikenal oleh masyarakat dikenal oleh masyarakat dikenal oleh masyarakat dikenal oleh masyarakat dikenal oleh masyarakatdikenal oleh masyarakatdikenal oleh masyarakat dikenal oleh masyarakatdikenal oleh masyarakatdikenal oleh masyarakat. . Sebagai pemain baru dalam industri bolu pisang, Bolu PisaSebagai pemain baru dalam industri bolu pisang, Bolu PisaSebagai pemain baru dalam industri bolu pisang, Bolu Pisa Sebagai pemain baru dalam industri bolu pisang, Bolu Pisa Sebagai pemain baru dalam industri bolu pisang, Bolu Pisa Sebagai pemain baru dalam industri bolu pisang, Bolu Pisa Sebagai pemain baru dalam industri bolu pisang, Bolu Pisa Sebagai pemain baru dalam industri bolu pisang, Bolu Pisa Sebagai pemain baru dalam industri bolu pisang, Bolu Pisa Sebagai pemain baru dalam industri bolu pisang, Bolu Pisa Sebagai pemain baru dalam industri bolu pisang, Bolu Pisa Sebagai pemain baru dalam industri bolu pisang, Bolu Pisa Sebagai pemain baru dalam industri bolu pisang, Bolu Pisa Sebagai pemain baru dalam industri bolu pisang, Bolu Pisa Sebagai pemain baru dalam industri bolu pisang, Bolu PisaSebagai pemain baru dalam industri bolu pisang, Bolu Pisa Sebagai pemain baru dalam industri bolu pisang, Bolu PisaSebagai pemain baru dalam industri bolu pisang, Bolu PisaSebagai pemain baru dalam industri bolu pisang, Bolu Pisa Sebagai pemain baru dalam industri bolu pisang, Bolu PisaSebagai pemain baru dalam industri bolu pisang, Bolu Pisa ng Alania Chocolava ng Alania Chocolava ng Alania Chocolava ng Alania Chocolava ng Alania Chocolava ng Alania Chocolava ng Alania Chocolava ng Alania Chocolava perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing perlu melakukan pengembangan agar produk bolu pisang ini dapat bersaing dengan kompetitor produk sejenis. dengan kompetitor produk sejenis. dengan kompetitor produk sejenis. dengan kompetitor produk sejenis. dengan kompetitor produk sejenis. dengan kompetitor produk sejenis.dengan kompetitor produk sejenis. dengan kompetitor produk sejenis.dengan kompetitor produk sejenis. dengan kompetitor produk sejenis. dengan kompetitor produk sejenis. Pengembangan yang dilakukan berupa Pengembangan yang dilakukan berupa Pengembangan yang dilakukan berupa Pengembangan yang dilakukan berupa Pengembangan yang dilakukan berupa Pengembangan yang dilakukan berupa Pengembangan yang dilakukan berupa Pengembangan yang dilakukan berupa Pengembangan yang dilakukan berupa Pengembangan yang dilakukan berupa Pengembangan yang dilakukan berupa Pengembangan yang dilakukan berupa Pengembangan yang dilakukan berupa Pengembangan yang dilakukan berupa Pengembangan yang dilakukan berupa Pengembangan yang dilakukan berupa penambahan penambahan penambahan penambahan topping topping pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisang, dengan tujuan sebagai alternatif cita rasa pada bolu pisa pada bolu pisa pada bolu pisapada bolu pisa pada bolu pisa ng. Tujuan utama penelitian ini adalah untuk mendapatkan gambaran preferensi konsumen terhadap varian bolu pisang sehingga dapat memformulasikan strategi pemasaran bagi produk bolu pisang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor utama seseorang dalam membeli atau mengkonsumsi produk kue adalah cita rasa, kandungan gizi, bentuk/ukuran, harga, dan aspek higienis. Beberapa pihak yang mempengaruhi seseorang dalam membeli dan mengkonsumsi kue adalah diri sendiri, keluarga, teman, dan iklan. Hasil analisis korespondensi berganda menunjukkan bahwa setiap varian bolu pisang disukai oleh kelompok tertentu; varian cokelat disukai oleh remaja, varian keju disukai oleh orang dewasa dan lanjut usia, varian original disukai oleh orang dewasa, dan varian brownies disukai oleh anak-anak dan dewasa.
      URI
      http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/71232
      Collections
      • UT - Agroindustrial Technology [4356]

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      Browse

      All of IPB RepositoryCollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

      My Account

      Login

      Application

      google store

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository