Analisis persepsi konsumen terhadap merk roti tan ek tjoan untuk menetukan strategi pengembangan produk dan promosi

Abstract

Roti sebagai salah satu produk pangan merupakan produk agroindustri yang banyak diminaati oleh masyarakat di Indonesia.Hal tersebut dikarenakan roti merupakan makanan yang praktis, di mana tingkat ketersediaannya tinggi (mudah diperoleh), mudah penyajiannya, banyak variasi dan bentuk , serta kandungan gizi yang cukup banyak. Bahkan terdapat jenis roti yang selain kaya akan serat juga mengandung omega 3 yang berfungsi sebagai penangkal berbagai penyakit regeneratif.