Aplikasi statistical process control (SPC) dalam pengendalian bobot bersih susu bendera bubuk 123 madu di PT.Frisian Flag Indonesia Plant Pasar Rebo, Jakarta

Abstract

Statistical Process Control adalah suatu cara pengendalian proses yang dilakukan melalui cerminan atau gambaran statistik pergerakan data di antara rentang batas toleransi ~en~irnpangatne rtentu. Metodologi yang dilakukan mencakup pengumpulan dan analisis data kuantitatif. Penentuan dan interpretasi dari pengukuran-pengukuran yang teIah dilakukan dapat menjelaskan terkendali atau tidaknya suatu proses atau operasi. Tujuan utama pengendalian proses ini adalah untuk peningkatan mutu proses produksi agar dapat memenuhi kebutuhan dan harapan pelanggan, serta mengurangi kerugian yang dapat diatami produsen.