Analisis beban kerja pada budidaya padi sawah: studi komparasi antara metode konvensional dan organik

Abstract

Pertanian merupakan sektor yang mampu menyerap banyak tenaga kerja di Indonesia dan dapat dikatakan bahwa mayoritas penduduk di Indonesia hidup dari sektor ini. Sebagian besar lahan pertanian rakyat di Indonesia umumnya ditanami tanaman padi sebagai penghasil beras yang merupakan bahan pangan utama rakyat Indonesia. Kebutuhan akan beras yang kian tinggi mendorong Indonesia untuk senantiasa meningkatkan produktifitas. Sistem budidaya tanaman padi yang produktif dan berkelanjutan merupakan tantangan yang harus diwujudkan demi terpenuhinya kebutuhan akan beras penduduk Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui beban kerja pekerja pada rangkaian tahap proses budidaya padi sawah, baik beban kerja kualitatif (tingkat beban kerja) maupun kuantitatif (konsumsi energi kerja) dan memperbandingkan antara metode budidaya padi sawah secara organik maupun budidaya padi sawah secara konvensional. Tujuan lain dari penelitian ini adalah mengukur kebutuhan jam kerja yang dibutuhkan petani dalam membudidayakan tanaman padi sawah secara organik maupun konvensional.