Pengaruh penggunaan pruteen dalam ransum ayam broiler terhadap komposisi tubuh dan karkas
Abstract
Penelitian dilakukan di bagian unggas, jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, selama dua bulan, mulai tanggal 19 Juni sampai 14 Agustus 1984. Tujuan penelitian adalah untuk mempelajari pengaruh penggunaan Protein Sel Tunggal (PST) dalam ransum ayam broiler terhadap komposisi tubuh dan karkas.