Aplikasi Pati Sagu dan Modifikasinya sebagai Komponen Plastik

Abstract

Pati Sagu alami mempunyai sifat fisika kimia yang terbatas, antara lain ukura granula yang besar dan sifatnya yang hidrfilik. Sifat film hasil campuran pati dengan plastik sintetik menunjukan tidak terjadinya kopolimerisasi diantara keduanya. Struktur yang demikian in menyebabkan sifat fisik mekaniknya tidak optimal. Modifikasi pati secara bertahap (fraksivasi dan asetilasi) dilakukan untuk memperbaiki sifat pembentukan film campuran pati dengan plastik sintetik.