Ekstraksi Minyak Biji KARET (Hevea brasiliensis) dengan Alat Pengempa Berulir (Expleller) dan Karakteristik Mutu Minyaknya

Abstract

Indonesia merupakan salah satu negara yang lnemiliki areal perkebunan karer terluas di dunia. Menurut Direktorat Jenderal Perkebunan, luas tananian karet di sel~rruh Indonesia pada tahun 1996 sebesar 3534581 ha. Dari perkebunan karet tersebut setiap tahunnya dihasilkan biji karet sebanyak 301777.75 ton yang belurn dimai~faatkan secara optimal. Setiap biji karet mengandung kadar minyak 45 - 50 persen, sehingga dengan jonilah biji karet sebanyak itu akan dapat dihasilkan ~ninyak biji karet sebanyak 75444.44 ton setiap taliunnya. Unti~k n~endapatkan liasil yang optimal dar-i ekstraksi minpak biji karet. maka peningkatan kinerja alat yanz tlipakai ~11itit1<e kstraksi per!\! di!akukan. Penelitian ini bertujuan untuk inernl1e1ajal.i perlakuan pendali~tluan dan penanibahan sekam terhadap kinerja alat pengempa berulir pada ekstraksi minyak biji karct dan karakteristik niutu niinyaknya.