Perlakuan Fisik dan Kimia untuk Memperpanjang Kesegaran Bunga Potong Sedap Malam (Polianthes tuberose L.)

Abstract

Bunga potong sedap malam (Polianthes tuberose L.) me~p&kansa lah satu komoditas hortikultura yang mempunyai prospek agribisnis yang cukup cerah di Indonesia. Konsumsi bunga potong sedap malam cenderung terus meningkat akibat pertumbuhan kota yang pesat, peningkatan kesejahteraan, pembangunan kompleks perumahan dan perkantoran serta perkembangan sektor pariwisata. Bunga sedap malam mempunyai umur simpanlperagaan yang cukup pendek. Oleh karena itu perlu upaya untuk memperpanjang kesegaramya. Untuk memperpanjang kesegaran bunga potong sedap malam dapat dilakukan dengan perlakuan fisik dan kimia.