Optimasi Produksi Protease dari pumilus (Y1) Menggunakan Beberapa Media dari Limbah

Abstract

Enzim dapat diperoleh dari tanaman, hewan, dan mikroba dan diantaranya mikroba paling menguntungkan. Mikroba yang digunakan di dalam penelitian ini adalah bakteri Bacillus pumitust(yl) yang diisolasi dari limbah cair tahu (LCT) dan telah diidentifikasi oleh Likumahwa (1993)