Perancangan, Uji Kinerja dan Analisa Biaya Mesin Pengupas Biji Kemiri (Aleurites moluccana, Willd)

Abstract

Biji lcemiri merupakan bagian dari tanaman kemiri yang paling berharga, karena mengandung minyak yang banyak manfaatnya. Berbagai cara pengupasan biji kemiri baru berhasil dengan tingkat keutuhan sampai 50 persen. Tujuan dari penelitian ini adalah merancang mesin pengupas bi j i kemiri yang menghasillcan kemiri kupas dengan tinglcat lceutuhan optimum, menentukan lcecepatan putaran mesin (rpm) dan lama perendaman optimum, kapasitas, harga polcolc produlcsi dan kelayakan mesin. Rancangan percobaan yang digunakan dalam uj i lcinerj a mesin adalah rancangan acak lengkap falctorial dengan dua falctor. Faktor pertama adalah kecepatan putaran mesin (A) yang terdiri dari 3 taraf, yaitu 600 rpm (Al), 720 rpm (A2), dan 840 rpm (A3). Faktor kedua adalah lama perendaman (B) yang terdiri dari empat taraf, yaitu 0 jam (Bl), 36 jam (B2), 48 jam (B3), dan 60 jam (B4).