Optimasi Persediaan dan Pengadaan Bahan Baku untuk Media Tumbuh Jamur Merang pada Industri Pengalengan PT NAI

Abstract

Pengkajian masalah ini bertujuan untuk mengidentifikasi kebutuhan bahan baku untuk media tumbuh jamur merang beserta pula penanganannya, mengendalikan dan mengoptimalkan persediaan bahan baku berdasarkan kondisi yang ada, dan mengoptimalkan biaya pengadaan bahan baku.