Pengaruh Perbandingan Bunga dengan Pelarut Menguap dan Frekuensi Penggunaan Pelarut untuk Ekstraksi terhadap Rendeman dan Mutu Minyak Melati (Jasminum sp.)

Abstract

Indonesia mempakan salah satu negara penghasil minyak atsiri yang cukup penting di dunia. Minyak atsiri mempakan komoditas ekspor non migas Indonesia yang sangat potensial namun secara keseluruhan ternyata minyak atsiri hanya mempunyai bagian yang sangat kecil. Menurut BPS (1998) ekspor minyak atsiri dan resinoid Indonesia pada tahun 1997 baru mencapai nilai US$89.203.860 dari total ekspor non migas yang mencapai US$41.821 juta.