Studi Kelayakan Industri Multi-Produk Buah-Buahan di Kabupaten Dati II Malang

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari kelayakan industri secara tekno-ekonomi melalui penerapan teknik baku Penelitian Operasional pada industri multi-produk buah-buahan di Kabupaten Malang. Seleksi bahan baku dan produk olahan dilakukan dengan penerapan Metoda Perbandingan Eksponensial. Perencanaan pengadaan bahan baku , dioptimasi dengan menggunakan teknik program linier dan analisa sensitivitas. Penentuan lokasi pabrik dilakukan dengan Metoda Perbandingan Eksponensial. Kelayakan pendirian industri multi-produk buah-buahan dipelajari pada kondisi pengadaan bahan baku di luar rnanajernen pengendalien pabrik.