Pengembangan Metoda Analisa Derajat Sosoh Beras dengan Piringan Warna Standar

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan satuan warna beras standar yang telah diwarnai dengan larutan May-Grunwald pada berbagai tingkat derajat sososh dan mendisain piringan warna beras standar tersebut dengan kertas-kertas warna.