Optimasi Waktu dan Tingkat Penjualan Ayam Broiler pada Usaha Kecil Peternakan Ayam

Abstract

Broiler merupakan istilah untuk menyebut strain ayam hasil budidaya teknologi yang mempunyai karakteristik ekonomis, dengan pertumbuhan cepat sebagai penghasil daging, konversi pakan irit, siap potong pada usia muda, serta menghasilkan daging berserat lunak. Banyak strain ayam yang dipelihara di Indonesia, diantaranya adalah strain Hubbard dan Arbor Acres.