Pemanfaatan Kulit Pisang untuk Produksi Enzim Selulase

Thumbnail
View/Open
Date
1995
Author
Rosyana, Enung
Metadata
Show full item record
Abstract
Penelitiari ini bertujuan memanf aatkan lculit pisang untuk produksi enzim selulase ekstraseluler oleh Neurospora sitophyla, Trichoderma seerei, dan T. viride. Kulit pisang ( cavendish) pada penelit ian ini berasal dari pabrik keripik pisang C.V. Gunung Mas, Bandar Lampung .
URI
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/30471
Collections