Permodelan Sistem Pengawasan Mutu Produk Kualitas Ekspor Agroindustri Perikanan Rakyat

Abstract

Untuk menghadapi perdagarigan dunia yang semakin ketat persaingan, agroindustri perikanan rakyat yang berorientasi ekspor harus meningkatkan daya saing produk di pasaran dunia secara kompetitif. Produk yang diperdagangkan harus selalu memenuhi standar yang diinginkan oleh konsumen. Pengkajian masalah sistem pengawasan mutu ini, dilaksanakan terhadap produk kualitas ekspor agroindustri perikanan rakyat, berupa ikan teri kering kualitas ekspor. Tujuan pengkajian masalah khusus ini adalah untuk merancang model Sistem Penunjang Keputusan di bidang pengawasan mutu produk di tingkat industri.