Daya Hambat Campuran Kaolin dan Tricalsium Phosphat terhadap Perkembangan Serangga hama Gudang sitophilus sp. pada Beras selama Penyimpanan

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya hambat campuran kaolin dan tricalsium:phosphat (TCP) terhadap kerusakan beras karena serangan Sitophilus sp. Dari penelitian ini diharapkan dapat mengetahui kemampuan tingkat interaksi kedua macam bahan terse but dalam menghambat kerusakan beras.Sampai perlakuan 12 minggu, ternyata kombinasi antara 0.50 persen kaolin dengan TCP berturut-turut 0.60, 0.80 dan 1.00 persen mampu menghambat secara lengkap perkembangan Sitophilus sp, dan menekan kehilangan/kerusakan pada beras yang disimpan.