Sistem Penunjang Keputusan untuk Manajemen Produksi dan Pengendalian Persediaan Industri Minuman Teh Kemasan

Abstract

Dinamika industri pengolahan teh yang memproduksi air teh manis dalam botol (teh botol) dan dalam tetrapack (teh kotak) dipengaruhi oleh permintaan yang cenderung bersifat -probabilistik. Selain itu demi keamanan dan mutu produk, sebelum dipasarkan produknya harus disimpan dulu selama sekitar 3 hari. Kondisi ini membutuhkan sistem persediaan bahan baku teh hijau, yang harus selalu diantisipasi oleh manajemen perusahaan.