Pengemasan Jamur Merang (Volvariella volvaceae) Menggunakan Retort Pouch

Abstract

Kemasan saat ini bukanlah sekedar bungkus dari suatu produk. Kemasan digunakan untuk berbagai keperluan. Kegunaan kemasan yang utama dapat disebutkan sebagai berikut : sebagai wadah dan pelindung bagi produknya, memudahkan penyimpanan produk, mempermudah distribusi, memudahkan penghitungan jumlah produknya dan sebagai sarana iklan dan informasi.