Kajian Proses Hidrogenasi Minyak Sawit pada Berbagai Tingkat Kemumian dalam Rangka Menghasilkan Pelumas Dasar untuk Rolling Oil

Abstract

Perkembangan teknologi dalam pengolahan minyak seperti netralisasi, bleaching, deodorisasi, dan hidrogenasi sangat mcmbantu dalam diversifikasi pemanfaatan minyak sawit untuk tujuan pangan maupun non pangan. Salah satu pemanfaatan minyak sawit dalam bidang non pangan adalah sebagai bahan baku minyak pelumas (rolling oil). Pemanfaatan minyak sawit sebagai bahan baku minyak pelumas dilakukan dengan menerapkan proses hidrogenasi pada minyak sawit. Hidrogenasi merupakan proses pengolahan minyak atau lemak dengan cara menambahkan gas hidrogen pada ikatan rangkap dari asam lemak dengan bantuan katalis nikel.