Pengaruh Konsentrasi Sukrosa dan Glyserin pada Larutan Pulsing Terhadap Penampakan Mawar (Rosa hybrida) Kering

Abstract

Mawar merupakan salah satu komoditas hortikultura yang banyak diminati karena keindahan bentuk dan warua, serta bau yang harum. Setelah pemanenan, mawar memiliki masa kesegaran sekitar 4-5 hari. Upaya yang dapat dilakukan untuk mengatasi pendeknya umur peragaan bunga mawar adalah menghasilkan produk alternatif bunga mawar yang memiliki masa peragaan lebih lama dibandingkan dengan bunga mawar segar. Salah satu eara yang dapat dilakukan adalah pengeringan bunga mawar.