Kajian Produksi Poly-B-Hydroxyalkanoates Oleh Ralstonia eutropha dengan Sumber Karbon Hidrolisat Minyak Sawit dan Asam Butirat

Abstract

Poly-B-hydroxyalkanoates (PHA) merupakan cadangan energi dan karbon dalam sel yang diakumulasi oleh bermacam-macam mikroorganisme. PHA merupakan senyawa famili poliester termoplastis bermolekul tinggi yang terbentuk secara alami atau melalui rekayasa proses bioteknologis (Atkinson dan Mavituna, 1991). Mikroba tertentu dapat mengakumulasi PHA jika dikultivasi dalam media dengan sumber karbon yang bersumber dari asam organik dan minyak nabati Ayorine et al. (1998) dan Kulpreecha et al. (1998). Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengkaji produksi PHA oleh Ralstonia eutropha dengan sumber karbon hidrolisat minyak sawit dan asam butirat serta mengetahui sifat termal PHA yang dihasilkan.