Kapasitas Antioksidan Ekstrak Daun dan Batang Cincau Hijau (Cyclea barbata L. Miers) pada Sel Limfosit Manusia secara in vitro

Abstract

Tanaman cincau hijau (Cyclea barbata L. Miers) merupakan tanaman pangan yang termasuk dalarn daftar tanaman obat. Secara tradisional tanaman ini digunakan sebagai obat penurun panas, obat radang lambung, penahan rasa mual dan penurun tekanan darah tinggi. Gel cincau hijau di kalangan masyarakat dikenal sebagai makanan jajanan berupa pengisi minuman segar yang kaya akan serat. Penambahan data ilmiah tentang khasiat tanaman ini akan menarnbah nilai dari produk cincau hijau