Isolasi dan Seleksi Bakteri Unggul Penghasil Enzim Xylanase dengan Penentuan Suhu dan pH Optimum Pertumbuhannya

Abstract

Secara konvensional pemutihan pulp dilakukan dengan menggunakan klorin. Pemakaian Klorin untuk pemutihan pulp dapat mengakibatkan pencemaran lingkungan. Hasil oksidasi pulp oleh klorin merupakan senyawa aeromatik lignin yang secara bio1ogis tidak bisa langsung didegradasi dan dapat menyebabkan problem polusi yang cukup serius. Karena itu perlu dicari alternatif lain pemutih pulp yang tidak dapat menimbulkan kerusakan lingkungan yang berat. Selain secara kimiawi, beberapa mikroba dikenal mampu mendegradasi xylan. Selama fase pertumbuhannya mikroba tersebut menghasilkan berbagai enzim ekstraseluler yang mampu merombak berbagai komponen penyusun kayu