Daya Tahan Beberapa Varietas Jagung Selama Tiga Bulan Penyimpanan Terhadap Serangan Sitophilus zeamays Dan Rhizoptera dominica

Abstract

Varietas jagung unggul yang tahan penyakit, tahan serangan hama dan memberikan hasil yang lebih tinggi telah banyak dikembangkan. Di antara jagung jenis unggul yang telah dihasilkan adalah jagung varietas Bromo (1980), Arjuna (1974) dan Harapan Baru (1978). Jagung tersebut mempunyai ketahanan yang berbeda terhadap serangan hama dan penyakit. Dalam penelitian ini diuji ketahanan ketiga varietas jagung unggul tersebut terhadap serangan serangga Sitophilus zeamais Motsch. dan Rhizoperta dominica F. selama tiga bulan penyimpanan. Hasil percobaan penyimpanan pada suhu ruang selama tiga bula menunjukkan bahwa jagung varietas Harapan Baru ра- ling tahan dibandingkan dengan jagung varietas Bromo dan Arjuna. Hal ini dibuktikan oleh populasi §. zeamais yang me- nunjukkan angka sebanyak 161 ekor pada varietas Harapan Baru, 268 ekor pada varietas Bromo dan 322 ekor pada varietas Arjuna. Demikian juga halnya dengan populasi R. dominica yang menunjukkan angka sebanyak 11 ekor pada varietas Harapan Baru, 27 ekor pada Bromo dan 45 ekor pada Arjuna. Rata-rata kehilangan bobot akibat serangan serangga Sitophilus zeamais dari jagung Harapan Baru adalah 4.89 persen, Bromo 5.65 persen dan Arjuna 6.04 persen, sedangkan rata-rata kehilangan bobot akibat serangan serangga Rhizoperta dominica dari jagung Harapan Baru adalah 1.07 persen, Bromo 1.87 per- sen dan Arjuna 2.40 persen. Hal ini menunjukkan bahwa keti- ga varietas jagung tersebut lebih peka terhadap serangan Sitophilus zeamais dibanding terhadap serangan Rhizoperta dominica. Hasil percobaan juga dikuatkan dengan parameter lain terutama asam lemak bebas dan frass yang berkorelasi sangat nyata dekat dengan populasi serangga, sesuai dengan hasil yang diperoleh oleh peneliti-peneliti terdahulu…