Optimasi Proses Pemasakan Udang dan Validasi Proses Pemasakan terhadap Inaktivasi Bakteri Listeria Monocytogenes di PT Centralpertiwi Bahari, Lampung

Thumbnail
View/Open
Date
2008
Author
Fauzan, Mohammad
Metadata
Show full item record
URI
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/13498
Collections