Strategi Pemasaran Agroindustri Briket Arang Tempurung Kelapa

Abstract

Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kelapa terbesar di dunia dengan total produksi 18,3 juta ton per tahun. Ketersediaan tempurung kelapa yang melimpah ini dimanfaatkan untuk dijadikan briket arang tempurung kelapa sebagai bentuk energi terbarukan. Briket arang tempurung kelapa menguasai ekspor pasar Mesir, Nigeria, Brazil, Rusia, Ukraina, Moldova, hingga Turki. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor internal dan eksternal yang memengaruhi strategi pemasaran produk agroindustri arang tempurung kelapa serta merumuskan formulasi pemasaran paling tepat untuk produk agroindustri briket arang tempurung kelapa. Penelitian ini menggunakan SWOT, matriks IFE dan EFE, matriks IE, matriks SWOT, serta matriks QSP. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari sisi internal, kekuatan (strength) yang dimiliki industri briket arang tempurung kelapa indonesia memiliki bahan baku dan lahan yang melimpah, jumlah tenaga kerja yang melimpah, proses produksi tidak sulit serta pemasaran yang mudah melalui media digital. Kelemahan (weakness) yang dimiliki ialah permodalan terbatas, tingkat pendidikan pekerja relatif rendah dan infrastruktur yang kurang memadai. Sisi eksternal, peluang (opportunities) yang dimiliki ialah permintaan ekspor yang cenderung meningkat, belum banyak pesaing dalam negeri, adanya dukungan pemerintah dan potensi membuka lapangan kerja baru. Sedangkan ancaman (threat) yang dimiliki ialah adanya ekspor kelapa utuh sebagai bahan baku, persaingan dari negara lain dengan kualitas lebih baik serta kebijakan pemerintah yang berubah-ubah. Alternatif strategi pemasaran hasil dari penelitian ini ialah mengkatkan kualitas produk, meningkatkan kualitas SDM, melakukan revitalisasi perkebunan kelapa, melakukan pembenahan organisasi UMKM, memperluas jangkauan promosi, menjalin kemitraan dengan negara lain, dan memanfaatkan SDA yang tersedia untuk meningkatkan nilai tambah.

Indonesia is one of the largest coconut-producing countries in the world with a total production of 18.3 million tons per year. The abundant availability of coconut shells is used to make coconut shell charcoal briquettes as a form of renewable energy. Coconut shell charcoal briquettes dominate the export markets of Egypt, Nigeria, Brazil, Russia, Ukraine, Moldova, to Turkey. This study aims to determine the internal and external factors that influence the marketing strategy of coconut shell charcoal agro-industrial products and to formulate the most appropriate marketing formulation for coconut shell charcoal briquette agroindustrial products. This study uses SWOT, IFE and EFE matrices, IE matrix, SWOT matrix, and QSP matrix. The results showed that from the internal side, the strength of the Indonesian coconut shell charcoal briquette industry has abundant raw materials and land, an abundant number of workers, the production process is not difficult and marketing is easy through digital media. Weaknesses are limited capital, relatively low level of education of workers, and inadequate infrastructure. On the external side, the opportunities that are owned are export demand which tends to increase, there are not many domestic competitors, government support, and the potential to open new jobs. Meanwhile, the threats they have are the export of whole coconuts as raw materials, competition from other countries with better quality, and changing government policies. Alternative marketing strategies as a result of this research are improving product quality, improving the quality of human resources, revitalizing coconut plantations, reforming micro, small and medium enterprises organizations, expanding promotional reach, establishing partnerships with other countries, and utilizing available natural resources to increase productivity. value-added.