“Formulasi Kombinasi Bahan Alami Dan Preferensi Konsumen Produk Skin lotion Tabir Surya

Abstract

Sinar UV yang berlebihan mengakibatkan kulit menjadi terbakar dan kemungkinan beresiko kanker. Tabir surya merupakan salah satu solusi melindungi kulit dari paparan sinar UV. Senyawa antioksidan diketahui memiliki potensi melindungi dari efek sinar UV. Pada penelitian ini teh hijau, lemon dan kitosan merupakan kombinasi bahan alami yang digunakan dalam pembuatan skin lotion tabir surya. Penelitian ini bertujuan memperoleh formulasi tabir surya yang tepat dari bahan alami, mengetahui karakteristik fisiko-kimia skin lotion dan memperoleh informasi tingkat kesukaan konsumen. Tahapan penelitian ini yaitu membuat formulasi tabir surya dengan ekstrak daun teh hijau sebesar (10%, 15% dan 20%), kitosan (0%, 5% dan 10%) dan perasan lemon 10%. Pengukuran nilai Sun Protector Factor (SPF) dengan spektrofotometer UV-Vis. Parameter mutu meliputi uji pH, bobot jenis, viskositas, penampakan lotion dan total mikroba (TPC). Pengolahan data menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL) dan microsoft excel untuk menghitung nilai customer satisfaction index (CSI). Perlakuan terbaik skin lotion tabir surya dihasilkan oleh formulasi ke tiga dengan esktrak teh hijau 10%, kitosan 10% dan lemon 10%. Nilai pH sebesar 6,19, nilai bobot jenis sebesar 1,05g/ml, viskositas sebesar 31.500cP, TPC 0 Cfu dan nilai SPF sebesar 15 serta nilai CSI produk ialah 69%, dimana kepuasan konsumen berada di tingkat puas.