Search
Now showing items 1-1 of 1
Menentukan umur simpan seasoning dan snack dengan metode accelerated shelf life testing (ASLT) di PT. Tudung Putra Putri Jaya
(2010)
Penentuan umur simpan produk merupakan hal yang sangat penting
dilakukan. Selain untuk memberikan informasi tanggal kadaluwarsa produk
kepada konsumen, penentuan umur simpan ini juga penting dilakukan bagi pihak
produsen ...