Search
Now showing items 1-1 of 1
Aktivitas dan stabilitas enzim lipase ekstraseluler Pseudomonas cocovenenas
(IPB University, 1990)
Keracunan tempe bongkrek di Jawa Tengah dan sekitarnya telah lama diketahui. Dan telah lama pula diteliti, dan diketahui disebabkan oleh bakteri Pseudomonas cocovenenans yang menghasilkan dua jenis toksin, yaitu toksoflavin ...