Search
Now showing items 91-94 of 94
Perlakuan Dingin untuk Pengendalian Bactrocera cucurbitae dan Pengaruhnya Terhadap Mutu Buah Melon Cantaloupe
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Upaya pengendalian Bactrocera cucurbitae dilakukan dengan metode cold
treatment (perlakuan dingin) sebagai tindakan karantina pada buah melon. Tujuan
penelitian ini adalah menentukan dosis perlakuan dingin yang dibutuhkan ...
Production of Molded Pulp Tray from Pineapple Leaf Fiber (PALF) Sheet Immersed with Chitosan as Potential Food Packaging Materials.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Pengembangan bahan kemasan terbarukan dan ramah lingkungan serta
memiliki karakter yang baik semakin meningkat. Kitosan dapat dijadikan alternatif
sebagai barrier dalam bahan kemasan. Penelitian pendahuluan menunjukkan ...
The Incorporation of Oleic Acid and Anthocyanin in Gelatin Film for Bekasam pH Monitoring
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
This study was aimed to develop and investigate the characteristics of the gelatin
film with oleic acid (OA) and anthocyanin extract incorporation and its application
for Bekasam pH monitoring. Anthocyanin was extracted ...
Karakterisasi Sifat Fisikokimia Tepung Buah Bligo (Benincasa Hispida).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Tanaman bligo (Benincasa hispida) merupakan tanaman yang mudah ditemukan di banyak negara tropis seperti Indonesia. Walaupun dipercaya bermanfaat oleh masyarakat akan khasiatnya, buah bligo masih belum dimanfaatkan secara ...