Search
Now showing items 1-1 of 1
Karakterisasi Buah Somba (Bixa orellana L) sebagai Penghasil Zat Pewarna Pangan
(IPB (Bogor Agricultural University), 1985)
Penelitian ini bertujuan untuk mengenal karakterisani buah somba (w L) sebagai penghasil zat pevfarna pangan. Penelitian ini meliputi pengamatan terhadap morfologi buah, pengamatan secara mikroskopi terhadap biji dan ...