Browsing UT - Agro-Industrial Engineering by Subject "sweet potato"
Now showing items 1-2 of 2
-
Pengembangan Pasar Produkl Olahan Ubi Jalar dengan Metode Human-Centered Design
(2017)Tujuan dari penelitian ini adalah memberikan nilai tambah pada tepung ubi jalar dengan mengidentifikasi permasalahan yang dapat diselesaikan oleh produk olahan ubi jalar serta merancang model bisnis yang sesuai untuk ... -
Strategi Pengembangan Agroindustri Usaha Mikro Kecil dan Menengah Ubi Jalar di Kabupaten Bogor
(2022)Agroindustri UMKM ubi jalar di Kabupaten Bogor kurang berkembang. Hal itu dikarenakan kurangnya sumber daya modal dan tenaga ahli, produk dan cara pemasaran yang masih tradisional, produk UMKM tidak populer di masyarakat ...