Browsing UT - Agro-Industrial Engineering by Subject "daging sapi"
Now showing items 1-2 of 2
-
Analisis Kinerja dan Nilai Tambah Rantai Pasok Daging Sapi
(2016)Adanya persaingan antara daging sapi lokal dan daging sapi impor menjadi faktor yang mempengaruhi kinerja dari setiap anggota yang terlibat di dalam rantai pasok daging sapi. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur kinerja ... -
Sistem penunjang keputusan investasi agroindustri berbasis daging sapi di kabupaten Boyolali Jawa
(2004)Daging merupakan bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai bentuk makanan yang lezat dan menarik serta sebagai sumber asam amino esensial, mineral, vitamin, lemak dan air. Industri pengolahan daging sapi merupakan ...