Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/9959
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorSalamah, Ella
dc.contributor.authorSusanti, Dyah
dc.contributor.authorWikanta, Thamrin
dc.date.accessioned2010-04-30T07:23:00Z
dc.date.available2010-04-30T07:23:00Z
dc.date.issued2005
dc.identifier.urihttp://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/9959
dc.description.abstractPenelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh penambahan DEAE-selulosa terhadap kualitas agarosa dari bahan baku Rhodymenia ciliata. Penelitian terdiri dari dua tahap yaitu penelitian pendahuluan yang bertujuan untuk menentukan konsentrasi NaOH optimum pada pra-ekstraksi agar dan penelitian utama yang bertujuan untuk menguji pengaruh perbandingan DEAE-selulosa dengan rumput laut Rhodymenia ciliata terhadap kualitas agarosa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada perlakuan pemberian DEAE-selulosa 27% terhadap berat rumput laut kering menghasilkan agarosa optimum dengan sifat-sifat fisik yang terbaik.id
dc.publisherIPB (Bogor Agricultural University)
dc.titleKualitas Agarosa Hasil Isolasi dari Rhodymenia ciliata Menggunakan Deae-Selulosaid
Appears in Collections:Aquatic Product Technology

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
EllaSalamah_KualitasAgarosaHasilIsolasi.pdfFull Text50.91 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.