Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/96818
Title: | Analisis Perilaku Gizi tentang Pedoman Gizi Seimbang dan Status Gizi Guru Sekolah Dasar di Kecamatan Bogor Barat |
Authors: | Marliyati, Sri Anna Madanijah, Siti Wulandari, Ajeng Tresna |
Issue Date: | 2018 |
Publisher: | Bogor Agricultural University (IPB) |
Abstract: | Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perilaku gizi tentang pedoman gizi seimbang dan status gizi guru sekolah dasar di Bogor. Desain penelitian adalah cross-sectional, melibatkan 97 orang guru. Data berat badan dan tinggi badan diperoleh melalui pengukuran langsung; data karakteristik contoh dan keluarga, paparan informasi pangan dan gizi, pengetahuan gizi, sikap gizi, dan praktik gizi diperoleh melalui self-reported questionnaire; data konsumsi pangan diperoleh menggunakan metode recall 2x24 jam dan food frequency questionnaire (FFQ). Hasil korelasi Spearman menunjukkan tidak terdapat hubungan signifikan (p>0.05) antara pengetahuan dengan sikap gizi dan praktik gizi. Demikian pula tidak terdapat hubungan signifikan (p>0.05) antara pengetahuan, sikap dan praktik gizi contoh dengan status gizi. Terdapat hubungan signifikan antara praktik gizi dengan tingkat kecukupan karbohidrat (r=0.235; p=0.021). Demikian pula terdapat hubungan signifikan antara tingkat kecukupan protein (r=-0.454; p=0.000) dan tingkat kecukupan karbohidrat (r=-0.237; p=0.020) dengan status gizi. |
URI: | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/96818 |
Appears in Collections: | UT - Nutrition Science |
Files in This Item:
File | Size | Format | |
---|---|---|---|
I18atw.pdf Restricted Access | 13.17 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.