Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/96160
Title: Karakteristik Bubur Rumput Laut Turbinaria conoides dan Eucheuma spinosum sebagai Sediaan Lotion
Authors: Nurjanah
Nurilmala, Mala
Fauzan, Ridho
Issue Date: 2018
Publisher: Bogor Agricultural University (IPB)
Abstract: Pemanfaatan rumput laut didorong oleh produksi rumput laut yang semakin meningkat setiap tahunnya. Rumput laut yang banyak dimanfaatkan yaitu jenis rumput laut merah dan rumput laut coklat. Penelitian ini menggunakan rumput laut Eucheuma spinosum dan rumput laut Turbinaria conoides. Rumput laut memiliki kandungan senyawa bioaktif dan aktivitas antioksidan yang cukup tinggi. Kandungan antioksidan dalam rumput laut sangat prospektif untuk digunakan pada sediaan lotion. Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan kombinasi bubur rumput laut Eucheuma spinosum dan Turbinaria conoides terbaik sebagai bahan baku lotion. Rasio kombinasi bubur rumput laut Eucheuma spinosum dan Turbinaria conoides yang digunakan adalah 1:1, 1:2, dan 2:1. Kombinasi terbaik bubur rumput laut didapatkan pada perbandingan 1:2 dengan nilai IC50 sebesar 173.7287 dan total fenol sebesar 455mgGAE/g. Nilai IC50 pada lotion sebesar 280,17 dan LoD sebesar 82,47%. Hasil uji sensori yang didapatkan yaitu netral, sehingga bubur rumput laut dapat digunakan sebagai bahan baku lotion.
URI: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/96160
Appears in Collections:UT - Aquatic Product Technology

Files in This Item:
File SizeFormat 
C18rfa.pdf
  Restricted Access
15.19 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.