Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/87735
Title: | Karakterisasi Kapsul Antidiabetes dari Ekstrak Cacing Laut (Siphonosoma australe) |
Authors: | Salamah, Ella Purwaningsih, Sri Zahra, Anisa Utami R. |
Issue Date: | 2017 |
Publisher: | Bogor Agricultural University (IPB) |
Abstract: | Ekstrak cacing laut Siphonosoma australe dapat menurunkan kadar gula darah dan efektif sebagai obat diabetes. Tujuan penelitian ini adalah menentukan karakteristik cacing laut Siphonosoma australe dan karakterisasi sediaan kapsul antidiabetes dari ekstrak etanol cacing laut Siphonosoma australe yang diformulasi. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut metanol, etil asetat dan n-heksan. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan uji lanjut Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak metanol memiliki rendemen tertinggi yaitu sebesar 4,76%. Semua ekstrak yang dihasilkan memberikan aktivitas inhibisi terhadap enzim α-glukosidase dan ekstrak metanol menunjukkan aktivitas tertinggi dengan nilai IC50 sebesar 18,38 ppm. Hasil analisis fitokimia menunjukkan ekstrak metanol cacing S. australe mengandung senyawa flavonoid, alkaloid, saponin, dan steroid. Sediaan kapsul yang dibuat memiliki kadar air 2,20%, bobot seragam dengan waktu hancur 6 menit 15 detik serta kandungan cemaran logam berat dan mikroba memenuhi standar batas maksimal yang ditetapkan BPOM. |
URI: | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/87735 |
Appears in Collections: | UT - Aquatic Product Technology |
Files in This Item:
File | Size | Format | |
---|---|---|---|
C17auz.pdf Restricted Access | 15.43 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.