Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/86807
Title: Aplikasi Nanofiber Selulosa Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) sebagai Reinforcement Agent pada Komposit Thermoplastic Starch-Polivinil Alkohol (TPS-PVA).
Authors: Fahma, Farah
Indriyani, Sabrina Manora
Issue Date: 2016
Publisher: Bogor Agricultural University (IPB)
Abstract: Pati merupakan bahan baku termoplastik yang dapat terdegradasi secara alami sehingga aman bagi lingkungan. Penambahan polivinil alkohol, gliserol serta nanofiber selulosa sebagai reinforcement agent menghasilkan film komposit dengan sifat fisik dan mekanis yang baik. Tujuan penelitian ini adalah membuat nanofiber selulosa dari TKKS serta mengetahui karakteristik komposit TPS-PVA yang dihasilkan. Pembuatan film komposit dilakukan dengan casting method. Film komposit yang dibuat terdiri dari larutan pati dan PVA (4:1), nanofiber selulosa TKKS (0, 1%, 3% dan 5%) dan gliserol (0 dan 25%). Karakterisasi film komposit yang dianalisa meliputi sifat fisik, kristalinitas, transmisi cahaya dan laju transmisi uap air. Nanofiber selulosa yang dihasilkan berdiameter ± 3 nm. Penambahan nanofiber selulosa meningkatkan kuat tarik dan kristalinitas film, namun menurunkan elongasi, transmisi cahaya dan laju transmisi uap air pada film. Penambahan gliserol meningkatkan elongasi, transmisi cahaya dan laju transmisi uap air pada film, namun menurunkan kuat tarik film.
URI: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/86807
Appears in Collections:UT - Food Science and Technology

Files in This Item:
File SizeFormat 
F16smi.pdf
  Restricted Access
1.41 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.